Voedings- en / of Orthomoleculair advies: “Je voeding is je medicijn en je medicijn is je voeding” is een uitspraak van Hippocrates. Gezonde voeding vervult een belangrijke functie om tot herstel van klachten, een gezonde vitaliteit in het leven te komen.

Wat is gezonde voeding? Er zijn zoveel diëten en voedingsadviezen. Gezonde voeding is voor ieder mens anders. Ik geloof dat je per persoon zorgvuldig moet bekijken wat voor hem / haar gezonde voeding is.

Daarnaast heeft voeding een emotionele waarde. Het is pas echt gezellig als er genoeg en lekker eten in huis is. Aan bepaald voedsel kan een herinnering verbonden zijn: “Zo rook de boerenkool vroeger ook bij mijn oma”. Voedsel kan gebruikt worden als troost…..

Natuurlijk zijn er wel algemene adviezen die iedereen met zijn / haar gezonde verstand begrijpen kan. Een goed advies is bijv:

• Als mijn grootmoeder niet zou begrijpen wat er op de ingrediëntenlijst staat dan kan ik dat beter niet eten.
• De beste voedingsmiddelen zijn de versproducten en die vind je meestal aan de buitenrand van de supermarkt.
• Eten / drinken doe je met aandacht.
• Mensen drinken vaak te weinig water. Water is wel het hoofdbestanddeel van je lichaam.
• Veel mensen gebruiken voedingssupplementen maar weinig mensen eten voldoende verse groente en fruit.